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「焼ラーメン」誕生
パッケージイメージ
ある日、1人の一蘭の職人が自宅で焼きそばをつくっているときに、こんなことを考えました。「忙しい時、家族にフライパン1つで簡単に一蘭のラーメンを美味しくつくることができないか？」そのような想いから、新たな商品開発が始まりました。
一蘭といえばとんこつラーメンですが、職人たちは和食をはじめ様々な分野の技法を研究しているため、どのような種類の麺やスープでもつくることができる知識と技術を持っております。これはすべて「とんこつラーメンの美味しさを研ぎ澄ます」ためです。日夜とんこつラーメンの美味しさと可能性を追い続け、これまでも様々なご自宅用ラーメンを開発してまいりました。
「一蘭が好きな家族に作ってあげたい」という方のために、フライパン1つで簡単に調理ができること、アレンジのしやすさ、肉や野菜など好きな具材を入れて炒めても、一蘭の美味しさを感じていただける商品にしたいという想いがありました。その結果、"焼ラーメン"という形に辿り着きました。
フライパンひとつで一蘭の味
～スープ～
まろやかな口当たりのとんこつスープは旨味やコクが凝縮されており、調理時から湧き上がる香りが食欲をそそります。 お子様から大人の方までご満足いただける、濃厚かつやさしい味わいに仕上げました。
～麺～
麺職人が特別に配合した小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえるように作った特製の細麺です。
～秘伝のたれ～
秘伝のたれは一蘭の味の要となる大事な要素と位置付けており、唐辛子などの調合を微調整しながら試行錯誤を繰り返し、焼ラーメンのためだけに新たに開発しました。お好みに合わせてご使用いただくことで、焼ラーメンの美味しさをより際立たせ、一蘭らしさを感じていただけます。
美味しい作り方
■用意するもの（1人前）
本品（1食分）、フライパン、水（300ml）
お好みで豚肉やキャベツ等の具材
1
Aの調理油を引いたフライパンで具材を炒め、300mlの水を入れ沸騰させる。
※具材を入れない場合は、沸騰させた300mlのお湯にAの調理油を入れる。
2
そこに麺を半分に折って入れ、そのまま約2分ゆでる。
3
Bの粉末スープを入れ、お好みのとろみになるまで水分を飛ばす。
4
皿に移し、Cの秘伝のたれをかける。
※秘伝のたれは辛いためお好みで量をご調整ください。
アレンジ
具材を足さずにそのまま調理しても美味しく召し上がれます。他の食材とも相性が良いのでアレンジがしやすく、ご家庭でお好みの具材を使って一蘭の美味しさをお楽しみいただけます。
調理に関するご注意
・調理時間は目安です。
・調理の際、やけどには十分ご注意ください。
・本品を電子レンジで加熱しないでください。
・袋のフチで手を切らないようにご注意ください。
・調理油の中身が固まっている場合がありますが、品質には問題ありません。栄養成分表示 1食（109g）当たり ※推定値
エネルギー 431kcal たんぱく質 12.5g 脂質 13.5g 炭水化物 64.9g 食塩相当量 4.3ｇ 保存方法
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
麺は開封後密封し、高温多湿を避け、冷蔵庫など低温で保存してください。サイズ・寸法（1袋）
高さ：約250mm、奥行：約30mm、幅：約110mm
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