商品詳細
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とんこつ好きにもオススメしたい
鶏ベースの重厚フレーバー。
100%とんこつ不使用のスープ味
豚を一切使用せず、鶏をベースとした様々な食材を用いて丁寧にアクを取り除きながらじっくりと煮だしたスープ。鶏を贅沢に使用し、とんこつスープに劣らない「重厚感」をご賞味ください。
ヴィーガンラーメンとの違い
No Pork ラーメン ヴィーガンラーメン 味の特徴 鶏を贅沢に使用した、とんこつスープに劣らない重厚感のある味わい。 動物性原料不使用にも関わらず、とんこつを長時間煮込んだような滑らかな口当たりと豊かな味わい。 原材料 めん(小麦粉(国内製造)、植物性たん白、食塩)、スープ(菜種油、チキンエキス、食塩、チキンオイル、砂糖、酵母エキス、にんにく粉末、魚介エキス、たん白加水分解物、鶏肉、ブラックペッパー)、やくみ(唐辛子粉末、こしょう粉末)／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、かんすい、酸化デンプン、酸味料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) めん(小麦粉(国内製造)、植物性たん白、食塩)、スープ(植物油脂、たん白加水分解物、砂糖、豆乳、食塩、しょうゆ、ねりごま、酵母エキス、香味食用油、香辛料、にんにくペースト、大豆粉末、昆布エキス、野菜エキス、しいたけ粉末)、ラーメン油脂(食用植物油脂、香味食用油、食用精製加工油脂)、やくみ(唐辛子粉末、こしょう粉末)/酒精、かんすい、加工デンプン、増粘多糖類、乳化剤、カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) アレルギー 小麦、大豆、鶏肉 小麦、ごま、大豆 1箱あたりの食数 5食入 2食入 価格(税込) 2,200円 969円 ヴィーガン認証 取得無し 取得済み ハラール認証 取得無し 取得無し こんな方にオススメ ・諸事情により豚を食べることができない方
・とんこつファンの方・ベジタリアンの方や、動物性原料の接種を控えている方
・とんこつファンの方博多細麺
経験豊かな麺職人が特別に配合した希少な小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。一蘭独自の配合により茹で湯のにごりが抑えられ、スープの味をより堪能できるのが特長です。
赤い秘伝の粉
付属の赤い秘伝の粉は、世界中の唐辛子から良質なものを厳選して作り上げた、一蘭特製の辛味調味料です。幾度も配合・微調整を繰り返し、絶妙なバランスに仕上げました。
栄養成分表示 1食(126g)当たり ※推定値
エネルギー 457kcal たんぱく質 14.2g 脂質 17.0g 炭水化物 58.6g 食塩相当量 7.6g(めん・やくみ：1.2g／スープ：6.4g) 保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
麺は開封後密封し、高温多湿を避け、冷蔵庫など低温で保存してくださいサイズ・寸法（5食入1箱）
高さ：約250mm、奥行：約35mm、幅：約180mm
- ※海外へは配送いたしかねます。
- ※包装の対応はいたしかねます。
- ※ご注文時に賞味期限のご指定は対応いたしかねます。
- ※沖縄本土を除く離島へ配送の場合は別途『中継料』が加算されます。
- 中継料を含んだ送料は『ご注文内容確認』ページでご確認ください。
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税込2,300円税抜 2,129円